日時:2011年10月5~7日(会場:東京ビックサイト)

ダイエットを助ける「ポテトプロテイン」や、TV放映で話題の「レスベラトロール」、天然マルチビタミン・ミネラル「ブルーグリーンアルジー」などの機能性の高い原料に注目が集まっていました。

食品開発展2011
食品開発展2011
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